اطلاعاتی درباره مصرف و تولید شیر در جهان

به گزارش پایگاه خبری قارتال نیوز، مصرف شیر و لبنیات در هر کشور، نمودی از سطح فرهنگی و اقتصادی مردم آن جامعه را نشان داده و جزو معیارهای توسعه یافتگی در سطح جهان است.

بیشترین آمار سرانه مصرف لبنیات در دنیا در کشورهایی است که مصرف لبنیات به عنوان بخشی اساسی از رژیم غذایی مردم آنها محسوب می‌شود.

در ادامه با اسامی کشورهایی که بیش ترین مصرف سرانه شیر را با مقیاس کیلوگرم در سال ۲۰۲۴ دارند، آشنا می شویم:

در رتبه اول دنیا کشور فنلاند با رکورد ۳۶۱٫۱۹ کیلوگرم قرار گرفته و پس از آن به ترتیب کشورهای  سوئد – هلند – سوییس – یونان – مونته نگرو – لیتوانی – دانمارک – آلبانی – رومانی – لوکزامبورگ – قزاقستان – نروژ – فرانسه – ایتالیا قرار گرفته اند.

بیشترین تولیدکنندگان شیر در دنیا

تولید شیر نیز رابطه مستقیمی با وضعیت جغرافیایی و بزرگی هر کشور داشته و بر همین اساس فهرستی از ۱۰ کشور بزرگ تولیدکننده شیر در جهان در ۲۰۲۳ را مشاهده می‌کنید:

۱- هند ۲۰۹ میلیون تن ۲- ایالات متحده ۱۰۲.۶ میلیون تن ۳- پاکستان ۶۵.۸ میلیون تن ۴- چین ۴۱.۳ میلیون تن ۵- برزیل ۳۶.۶ میلیون تن ۶- آلمان ۳۳.۱ میلیون تن ۷- روسیه: ۳۲.۳ میلیون تن ۸- فرانسه ۲۵.۸ میلیون تن ۹- ترکیه ۲۳.۲ میلیون تن و ۱۰- نیوزلند ۲۱.۹ میلیون تن.

گزارش منتشر شده از سوی فائو (سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد) نشان می دهد که ایران با تولید سالانه بیش از ۱۲ میلیون تن شیر در رتبه ۲۳ جهان قرار دارد.