آبگوشت های بدون سنگک ارومیه!

آبگوشت از غذاهای سنتی ما ترک ها هست که با نان سنگک خورده می شود، بخصوص که اگر طرفدار خوردن تیلیت هم باشید.

قارتال نیوز_ارومیه_اما در ارومیه شما به هر غذاخوری که آبگوشت داشته باشد مراجعه کنید متوجه می شوید که خبری از سنگک نیست و نان لواش همراه آبگوشت داده می شود.

اینکه چرا و چگونه نان سنگک از کنار آبگوشتی های ارومیه حذف شده است، حتما که ماجرایی دارد اما بنظر من می توان این موضوع را به فرهنگ شهروندان ارومیه ای در عدم اعتراض کردن آنها مرتبط دانست.

می دانیم که شهروندان ارومیه ای به نجابت و نوع دوستی شهره بوده و این ویژگی آنها حتی اگر به ضررشان نیز منجر شود، اعتراضی نمی کنند.

متاسفانه نهادی نظارتی در این باره وجود ندارد و خود مردم و شهروندان هستند که باید در برابر چنین مواردی ایستاده و خواستار نان سنگک شوند.

از آبگوشتی های ارومیه ای که هر روز از تعداد مشتریان شان کاسته می شود تقاضا دارم به اصل و نسب این غذای سنتی مداخله نکرده و نان سنگک آنرا برگردانند.

بدین ترتیب خواهند دید که مشتریان خوردن آبگوشت نیز به روال گذشته برگشته و حتی بیشتر نیز می شود.

به امید خوردن سنگک کنار آبگوشت در ارومیه ….

 

کمال الدین نیک رفتار خیابانی