به گزارش پایگاه خبری قارتال نیوز، مریم جلالی معاون صنایعدستی کشور در مسابقه سفره ایرانی در ارومیه با ابلاغ سلام وزیر میراثفرهنگی و قدردانی از ادارهکل میراثفرهنگی آذربایجانغربی و اتاق بازرگانی ارومیه برای برگزاری جشنواره بینالمللی غذاهای سنتی و محلی اظهار کرد: فرهنگ، اصلیترین سرمایه ما محسوب میشود و این فرهنگ در خوردنیها، نوشیدنیها و پوشیدنیها جلوه مییابد و ریشه در ادبیات ایران کهن دارد و توسط مادران ایرانی حفظ میشود.
وی افزود: مادران ایرانی در کنار پخت غذا به فرهنگ و محیط زیست وفادار بودهاند و با پختن غذا قصهگویی کردهاند و فرهنگ غنی ایرانی را به نسل جدید منتقل کردهاند.
جلالی با اشاره به شعار «نون و پیاز و ابروی باز» ادامه داد: ایرانیان همواره از مواد اولیه ساده، عناصر مؤثر برای سلامت و محیط زیست خلق کردهاند و امروز نیز وزارت میراثفرهنگی با رویکرد گردشگری مدرن و تجربهمحور، بهدنبال معرفی قصه سفره ایرانی به جهانیان است.
معاون صنایعدستی کشور تأکید کرد: ما ایرانیان مانند گرههای قالی به هم پیوستهایم و در کنار هم طرحی از حکمت، فرهنگ و سلامت را شکل میدهیم و چه بهتر که این فرهنگ با سفره ایرانی به جهانیان معرفی شود تا همبستگی، عشق و سلامت در دل خانوادهها تقویت شود.
وی در پایان خاطرنشان کرد: طعم فراموششده ایرانیان همان میراث فرهنگی و ناملموس غذا است که از مادران و ایرانبانوها به ما رسیده و باید آن را ارج نهیم تا ماندگار بماند.
مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی آذربایجانغربی نیز در این مراسم با قدردانی از معاون صنایعدستی کشور گفت: برای جذب گردشگر باید بهانه گردشگری ایجاد شود و زیرساختهای گردشگری استان تقویت شود.
مرتضی صفری افزود: امسال بیش از ۱۱ جشنواره از جمله جشنواره بادام قوشچی، انگور ارومیه، انگور سیاه سردشت و میرآباد و همایش ملی شمس و مولانا برگزار شده است و این رویدادها زمینه جذب گردشگر را فراهم کردهاند.
وی ادامه داد: ۵۵ پروژه سرمایهگذاری گردشگری از جمله ۱۱ هتل در سطح استان توسط بخش خصوصی در حال اجرا است و نخستین وبسایت و اپلیکیشن تخصصی گردشگری استانهای کشور نیز در آذربایجانغربی طراحی و رونمایی شده است.
صفری تصریح کرد: در چهارمین دوره جشنواره بینالمللی غذاهای سنتی و محلی ارومیه، ۱۰۰ غرفه برپا شده و این رقم نسبت به سال گذشته ۶۰ درصد افزایش یافته است.
وی در پایان تأکید کرد: با برنامهریزی و تقویت نقاط قوت، این رویداد در سالهای آینده نیز ادامه خواهد یافت تا بهعنوان برند فرهنگی و گردشگری آذربایجانغربی نقشآفرینی کند.
کارشناس پیشبینی هواشناسی آذربایجانغربی با اشاره به خروج سامانه بارشی از استان، اعلام کرد: شبهای پیشِرو سردتر میشود و کاهش نسبی دماهای کمینه در اغلب نقاط استان قابل انتظار است.
مدیر تعاون روستایی آذربایجانغربیبا تأکید بر اهمیت مدیریت بازار شب عید، اعلام کرد: تأمین و نظارت دقیق بر توزیع میوههای پرمصرف نوروز در سراسر استان آغاز شده است.
رئیس اداره پارک ملی دریاچه ارومیه با تأکید بر ضرورت پایش مداوم جمعیت پرندگان مهاجر، از اجرای عملیات گشت و کنترل میدانی در سواحل دریاچه و تالابهای اقماری بهمنظور پیشگیری از شیوع بیماری آنفلوآنزای فوقحاد پرندگان خبر داد.
استاندار آذربایجانغربی در مراسم گرامیداشت میلاد حضرت فاطمه زهرا(س)، از خبرنگار قارتال نیوز بهعنوان بانوی فعال و تأثیرگذار استان قدردانی کرد.
ارسال دیدگاه
قوانین ارسال دیدگاه