هشدار سازمان منابع طبیعی درباره مصرف قارچ‌های سمی در فصل بهار

مدیرکل دفتر امور مراتع سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور با اشاره به رویش قارچ‌های خودرو در فصل بهار، نسبت به مصرف این قارچ‌ها هشدار داد.

به گزارش پایگاه خبری قارتال نیوز، ترحم بهزاد اظهار داشت: متأسفانه هر سال شاهد موارد متعددی از مسمومیت‌های شدید و حتی مرگ ناشی از مصرف قارچ‌های سمی هستیم که تشخیص آن‌ها از انواع بی‌خطر بسیار دشوار است.

وی تأکید کرد که برخی سموم موجود در این قارچ‌ها در برابر حرارت مقاوم هستند و حتی با پختن نیز از بین نمی‌روند.

بهزاد، علائم مسمومیت را شامل تهوع، استفراغ، درد شکمی، سرگیجه و در موارد شدید نارسایی کبد و کلیه عنوان کرد و افزود: این علائم ممکن است با تأخیر ظاهر شوند، بنابراین در صورت مصرف قارچ‌های مشکوک، حتی در صورت عدم بروز علائم، باید فوراً به مراکز درمانی مراجعه شود.

مدیرکل دفتر امور مراتع از مردم خواست به هیچ‌وجه قارچ‌های وحشی را جمع‌آوری و مصرف نکنند و تنها از قارچ‌های بسته‌بندی‌شده دارای مجوز بهداشتی استفاده کنند.

وی همچنین بر لزوم اطلاع‌رسانی گسترده در این زمینه تأکید و از رسانه‌ها خواست تا با انتشار این هشدارها، از بروز tragedies (تراژدی‌های) انسانی جلوگیری کنند.

بر اساس آمارهای رسمی، هر سال ده‌ها مورد مسمومیت شدید ناشی از مصرف قارچ‌های سمی در کشور گزارش می‌شود که برخی از این موارد به قیمت جان افراد تمام شده است.

سازمان منابع طبیعی از عموم مردم درخواست کرد در صورت مشاهده هرگونه علائم مسمومیت پس از مصرف قارچ، بلافاصله به مراکز درمانی مراجعه کنند و در صورت امکان، نمونه قارچ مصرف‌شده را برای تشخیص دقیق‌تر به پزشک ارائه دهند.