برای نخستین‌بار در کشور؛ کنسانتره دیونیزه میوه در ارومیه وارد مدار تولید شد

به گزارش پایگاه خبری قارتال نیوز، سخاوت خیرخواه در آیین بهره‌برداری از طرح تولید کنسانتره دیونیزه میوه شرکت ترش نارین که در قالب طرح توسعه و با حضور استاندار آذربایجان‌غربی برگزار شد، با قدردانی از سرمایه‌گذاران و صنعتگران فعال استان اظهار کرد: این پروژه از طرح‌های مهم صنعتی استان به شمار می‌رود که سرمایه‌گذاری آن به‌طور کامل از محل صادرات مجموعه تأمین شده و سالانه حدود ۱۲ میلیون دلار ارزآوری برای کشور به همراه داشته است.

وی با اشاره به ویژگی فناورانه این طرح افزود: تکنولوژی به‌کاررفته در تولید کنسانتره دیونیزه میوه، برای نخستین بار در صنایع غذایی کشور اجرایی شده و این محصول می‌تواند به‌عنوان ماده اولیه مورد استفاده بسیاری از صنایع غذایی، به‌ویژه خطوط تولید آبمیوه‌های بی‌رنگ و سلامت‌محور در سطح کشور قرار گیرد.

مدیرکل صنعت، معدن و تجارت آذربایجان‌غربی ظرفیت اسمی سالانه این واحد تولیدی را ۳ هزار تن کنسانتره دیونیزه اعلام کرد و گفت: در فاز نخست بهره‌برداری، تولید در دو محصول سیب و خرما محقق خواهد شد و در سال‌های آینده با توسعه خطوط تولید، ظرفیت و تنوع محصولات در انواع میوه‌ها افزایش می‌یابد.

 خیرخواه با بیان اینکه هم‌اکنون ۲۵۰ نفر به‌صورت مستقیم در مجموعه ترش نارین مشغول به کار هستند، خاطرنشان کرد: با افتتاح این خط تولید جدید و انجام ۲۰۰ میلیارد تومان سرمایه‌گذاری تازه، برای ۳۰ نفر دیگر نیز اشتغال مستقیم ایجاد شده است.

وی با تشریح فرآیند تولید کنسانتره دیونیزه افزود: در این روش، محصول در سه مرحله رنگ‌بری، تغلیظ و حذف یون‌های زائد فرآوری شده و در نهایت کنسانتره دیونیزه بی‌رنگ و سلامت‌محور تولید می‌شود.

مدیرکل صنعت، معدن و تجارت آذربایجان‌غربی در پایان تأکید کرد: توسعه صنایع تبدیلی و صادرات‌محور از اولویت‌های اصلی استان است و حمایت از واحدهای صنعتی دانش‌بنیان و صادراتی، نقش مهمی در افزایش ارزش افزوده و تقویت جایگاه صنعتی آذربایجان‌غربی ایفا می‌کند.